craciun_bufet

Craciun meniu Finger Food

Bufet rece
Canape-uri cu branza blue si caise confiate - 1 buc/pers
Tapenade de masline si crema de branza Philadelphia - 1 buc/pers
Frigarui de cascaval afumat cu masline verzi - 1 buc/pers
Lingurite cu crema de unt si somon - 1 buc/pers
Cosulete cu rucolla,ou de prepelita si sos dijonnaise - 1 buc/pers
Bruschete cu salata de telina si nuca (post) - 1 buc/pers
Miniwraps cu humus, baby spanac si rosie confiata (post) - 1 buc/pers
Bruschete cu guacamole si susan negru (post) – 1 buc/pers
Bruschete cu legume thailandeze (post) - 1 buc/pers
Rulouri de pui cu speck si cascaval - 1 buc/pers
Minifrigarui de porc cu ananas si sos sweet and sour - 1 buc/pers
Minifrigarui de somon in sos teryiaki si susan negru - 1 buc/pers
Mix de legume pane (optional post) - 4 buc/pers
Miniarancini cu gorgonzola - 1 buc/pers
Bufet desert
Placinta cu mere - 1 buc/pers
Placinta cu branza dulce si stafide - 1 buc/pers
Salam de biscuiti (post) - 1 buc/pers
Pret = 53 lei/pers fara TVA, respectiv 55,65 lei/pers cu TVA inclus.
Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.

Craciun meniu Traditional

Bine ati venit ! - se ofera din partea casei:
Vin fiert
Cozonac de casa , turta dulce cu ciocolata
BUFET RECE - 250 gr/pers
Asortiment de branzeturi romanesti : telemea vaca,oaie,bivolita,branza de burduf,cascaval
Asortiment de mezeluri traditionale :
-jumari , slanina de porc,sorici
-muschi file , piept de pui afumat,ceafa de porc afumata , kaizer
Salata de icre de casa
Salata de fasole batuta
Salata Piperchi (ardei,rosii,branza de oaie)
BUFET CALD - 500 gr/pers
Sarmalute in foi de varza cu costita & ardei iute & smantana
Pomana porcului SAU Tochitura
Mici SAU Parjoale,carnati la gratar (2 mici sau parjoale/persoana,1 carnat/persoana)
GARNITURI
Cartofi la cuptor cu rozmarin (post) SAU Cartofi ardelenesti cu jambon si branza
Mamaliguta (post)
SALATE
Salata de sfecla rosie cu hrean (post)
Salata asortata de muraturi (post)
DESERT- 100 gr/pers
Placinta cu mere , placinta cu branza dulce cu stafide, salam de biscuiti (post)
Pret = 67 lei/pers fara TVA, respectiv 70,35 lei/pers cu TVA inclus.
Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.

Craciun meniu Clasic

Bufet rece
Canape-uri cu branza blue si caise confiate - 1 buc/pers
Tapenade de masline si crema de branza Philadelphia - 1 buc/pers
Frigarui de cascaval afumat cu masline verzi - 1 buc/pers
Lingurite cu crema de unt si somon - 1 buc/pers
Cosulete cu rucolla,ou de prepelita si sos dijonnaise - 1 buc/pers
Bruschete cu salata de telina si nuca (post) - 1 buc/pers
Miniwraps cu humus, baby spanac si rosie confiata (post) - 1 buc/pers
Bruschete cu guacamole si susan negru (post) – 1 buc/pers
Bruschete cu legume thailandeze (post) - 1 buc/pers
Bufet cald
Rulada de pui cu bacon,cascaval si verdeturi SAU Piept de pui Colorado - 70 gr/pers
Muschi de porc haiducesc SAU Scalopina de porc cu gorgoznola - 70 gr/pers
Pui Crispy cu busuioc SAU Gujon de pui cu busuioc - 70 gr/pers
Ciuperci gratinate cu ragu de legume (post) SAU Fusilli cu pesto (post) - 50 gr/pers
Cartofi la cuptor cu ierburi aromate SAU Cartofi la cuptor cu capere - 250 gr/pers
Salata de varza - 70 gr/pers
Mix de salate verzi,quinoa,merisor si nuca - 70 gr/pers
Salata tabouleh cu bulgur (post) - 70 gr/pers
Paine feliata
Bufet desert
Placinta cu mere - 1 buc/pers
Placinta cu branza dulce si stafide - 1 buc/pers
Salam de biscuiti (post) - 1 buc/pers
Pret = 61 lei/pers fara TVA, respectiv 64,05 lei/pers cu TVA inclus
Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.

Craciun meniu Premium

Bufet rece
Crostini cu camembert , nuci si struguri - 1 buc/pers
Cosulete cu salata de alge , somon si susan - 1 buc/pers
Bruschete cu rucolla,prosciutto si parmezan - 1 buc/pers
Canape cu piept de rata afumat si confit de citrice - 1 buc/pers
Lingurite cu tartar de somon si susan negru - 1 buc/pers
Montado de Boquerones- 1 buc/pers
Bruschete cu miez de creveti si sofran - 1 buc/pers
Choux cu chia,rucolla,ton si porumb - 1 buc/pers
Veggie wraps (post) - 1 buc/pers
Canape cu humus, avocado si muguri de pin (post) - 1 buc/pers
Bufet cald
Muschi de porc cu sos de trufe si ciuperci de padure - 70 gr/pers
Pui umplut cu cheddar si dovleac SAU Frigarui de pui cu anghinare si varza de Bruxelles - 70 gr/pers
Pui umplut cu cheddar si dovleac SAU Frigarui de pui cu anghinare si varza de Bruxelles - 70 gr/pers
Confit de pulpa de rata - 70 gr/pers
File de spada cu sos mediteranean SAU File de salau cu sos Martini - 70 gr/pers
Orez de quinoa cu legume si sos soya SAU Varza rosie caramelizata - 125 gr/pers
Cartofi cu baby morcov si boabe de mustar SAU Cartofi la cuptor cu baby spinach si capere - 125 gr/pers
Salata coleslaw - 100 gr/pers
Salata de urechi de lemn cu sos soya si usturoi - 70 gr/pers
Salata cu nuca si masline verzi - 70 gr/pers
Bufet desert
Cupa cu mousse de ciocolata si cirese negre - 1 cupa/pers
Brownie cu nuca - 1 buc/pers
Pret = 87 lei/pers fara TVA, respectiv 91,35 lei/pers cu TVA inclus.
Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.

SERVICII INCLUSE
Vesela necesara unica folosinta : farfurii carton personalizate plastifiate.
Prezentarea tuturor produselor pe platouri pentru o deservire cat mai usoara.
Transport si preluare recipiente dupa eveniment.
Fara personal servire-se asigura doar aranjarea bufetului suedez.
Mese prezentare bufet daca este cazul.