A inceput postul. Bye bye, mancare buna?
Cand esti nevoit sa renunti la un lucru cu care erai obisnuit, primul instinct este sa iti para rau dupa el si sa nu-ti poti imagina o viata la fel de buna si de colorata in lipsa lui. De exemplu, cand ti se strica telefonul, cand nu-ti mai vin blugii preferati sau cand nu mai gasesti acea specialitate de cafea care-ti facea ziua mai buna.
Ne place sa vorbim despre cat de cool este sa iesim din zona noastra de confort dar, cand chiar trebuie sa facem acest lucru, parca ne vine sa ne razgandim.
La fel e si cu mancarea. Suntem obisnuiti cu anumite gusturi, arome, ingrediente, fac parte din meniul nostru zilnic si avem tendinta de a respinge alimentele pe care nu le cunoastem, asa ca gasim tot felul de scuze.
Iar despre post spunem ca nu are gust. La urma urmei, cum ar putea sa aiba gust o mancare ce nu contine carne, oua si lactate?
Iti spunem noi! Mancarea de post este gustoasa!
Perspectiva noastra este un pic diferita. Noi credem foarte tare ca, atunci cand suntem nevoiti sa renuntam la ceva din viata noastra, oricare ar fi acel lucru, inclusiv mancare, avem oportunitatea de a pune altceva mai bun in loc. Depinde de noi ce punem.
Deci, tu ce pui in locul mancarii de frupt? Cartofi prajiti? Fasole batuta? Poate covrigi?
Ce-ai spune de o portie de ciuperci umplute cu ragu de legume? Sau poate o salata de cus cus cu rosii si patrunjel, cateva frigarui de somon in teryiaki si crusta de susan negru sau niste rulouri din pastrav cu sos limone? Sunt si acestea mancaruri de post, stiai?
Catering de post
Sunt multe ingrediente din care ies mancaruri minunate si de post, dar putem sa intelegem ca, din lipsa de timp sau de abilitati de bucatar, nu toata lumea reuseste sa le gateasca. De aceea, noi facem si catering de post pentru petreceri, intalniri, coffee break-uri si alte tipuri de evenimente.
Postul Pastelui e lung si poate va plictisiti sa mancati doar cartofi prajiti. Unde mai pui ca nici macar nu sunt asa de sanatosi! Deci, daca aveti un eveniment de organizat, puteti oricand sa contati pe noi si pentru mancare de post.
