021 320 20 30

Tipuri de catering corporativ

Clientul corporate cauta intotdeauna excelanta atunci cand contracteaza un serviciu de catering corporativ si asta pentru ca insasi imaginea sa este in joc. De aceea, la PREMIER CATERING & EVENTS profesionalismul si calitatea sunt puncte de reper pentru intreaga noastra activitate, si, prin urmare, evenimentele corporate la care participam, un succes. Continuarea »


Cum sa ai succes inca de la inaugurarea afacerii tale

catering businessDecizia de a pune bazele unei noi afaceri nu este una usoara sau simpla, caci in spatele ei se afla un numar interminabil de ore de documentare, planificare, negociere si munca efectiva pentru a pune in practica si face realitate un vis. Indiferent de dimensiunile pe care le are, o afacere are nevoie inca din primele momente de viata de o puternica infuzie de capital de imagine, asa ca faimoasa maxima „less is more” (mai putin e mai mult) nu se aplica deloc in acest caz. Dimpotriva! Daca este vorba de o afacere care are si un sediu deschis publicului (sau numai viitorilor clienti si parteneri), atunci inaugurarea oficiala a acestuia nu trebuie semnalata doar in online, ci si in offline, printr-un eveniment la care sa fie invitati toate acele persoane care au legatura (sau potential) cu respectiva afacere. Acesta este un prilej perfect de socializare in plan de real, de cunoastere reciproca mai buna pentru a putea pune astfel bazele unor viitoare relatii de afaceri de succes. Continuarea »


Candy Bar? Daa!

candy bar bucuresti

Este aproape vara si meniurile evenimentelor incep sa includa elemente specifice acestui anotimp. De la fructe si legume de sezon, la bauturi tipice temperaturilor ridicate (pe baza de gheata, cocktailuri non alcoolice) si pana la deserturi variate (precum inghetatele) sau celebrele Candy Bar, tot mai apreciate si mai solicitate in cadrul serviciilor de catering. Desi nu sunt neaparat tipice unui anotimp anume, acestea pot fi mult mai spectaculoase in lunile in care evenimentele au loc in aer liber sau permit decorarea lor cu elemente naturale, menite sa dea o nota de prospetime in plus. Continuarea »


Trei intrebari la care trebuie sa raspunzi pentru un corporate catering memorabil

catering Bucuresti

Mancarea si bautura au o importanta tot mai mare in lumea corporate, acestea favorizand relatiile interumane. O sedinta sau o negociere se detensioneaza daca pe masa tratativelor – sau in pauza – cu ajutorul unei firme de catering specializate – participantii se pot delecta cu preparate pregatite si servite in conformitate cu momentul zilei, durata si tipul respectivei intruniri. Continuarea »


Trei tendinte in cateringul pentru evenimente in 2018

catering Bucuresti

Pentru a crea o impresie pozitiva durabila participantilor la un eveniment, mai ales daca este unul corporate, in calitate de organizator de evenimente, trebuie sa ai in vedere si tendintele anului in curs. Astazi vom detalia trei dintre acestea. Continuarea »


Evenimentele informale ale companiei

catering evenimenteIesiri la iarba verde, petreceri intre colegi sau alt tip de eveniment ce se cere celebrat la birou sunt doar cateva dintre ocaziile informale in care compania ta are nevoie de un serviciu de catering. Obiectivul suprem al tuturor acestor intruniri informale in cadrul companiei este acela de a solidifica relatiile dintre oameni si de a crea relatii noi intre colegii care nu se cunosc sau care inca nu au apucat sa socializeze. Iar asta presupune crearea unei atmosfere prietenoase si placute, la baza careia sta – trebuie sa recunoastem – mancarea. Nu este niciun secret ca mancarea buna sparge bariere si sare etape in procesul de cunoastere si socializare, „alimentand” relatiile pozitive dintre oameni. Continuarea »


Alergiile si restrictiile alimentare versus catering

alergii_catering

Sa fii gazda in ziua de azi este mai dificil ca niciodata. Chiar daca este vorba de un eveniment privat sau de unul profesional, situatia este aceeasi, o gazda (sau organizatorii) trebuind sa tina cont de multe aspecte legate de invitatii/participantii care urmeaza sa ia parte la respectivul eveniment. Continuarea »


Catering la micul dejun?

catering pranz

Atunci cand un eveniment (intalnire, training, conferinta etc.) a fost programat dimineata devreme, fie micul dejun, deja preparat, ii asteapta pe participanti in sala, fie prima pauza este programata cat de repede posibil, fiind, desigur, dedicata servirii primei mese a zilei. Continuarea »


Traditii de Craciun

traditii craciun

Traditiile romanesti de Craciun sunt complexe, emotionante, incarcate de simboluri si semnificatii, si variaza usor de la o regiune la alta, avand insa numeroase elemente in comun.

– taierea porcului – sacrificarea porcului are la origine un obicei pagan, de pe vremea dacilor, cand acesta era sacrificat ca simbol al divinitatii intunericului care slabea Soarele in cea mai scurta zi a anului – 20 decembrie (Ignatul); Continuarea »


Meniuri pentru orice eveniment

Revelion meniu Bucuresti
Meniul pentru sarbatorile de iarna este poate cel mai greu de stabilit. Mesele de sarbatori aduna in jurul lor familie si prieteni, fiecare cu gusturile si preferintele sale, asa ca nu e deloc usor sa le oferi tuturor preparate care sa le faca placere. La PREMIER CATERING & EVENTS, am creat pentru voi o serie de meniuri pentru orice eveniment, cu accent in aceasta perioada pe petrecerile de Craciun si Revelion, astfel incat sa puteti alege si combina exact tipurile de preparate pe care le doriti, indiferent daca este vorba de preparate traditionale sau de preparate minimaliste, exotice, fusion etc, apartinand atat bucatariei romanesti, cat si celei internationale. Continuarea »


Masa de Craciun e gata!

catering meniu craciun

Asa e ca va e deja dor sa simtit prin toti porii ca este Craciunul? Vremea bucuriei in familiei, a sarbatoririi celor mai importante lucruri si momente, a recunostintei pentru tot ce avem mai drag. Craciunul este special atat prin modul festiv in care el este marcat, dar mai ales prin semnificatii, prin lumina pe care ne-o aduce in suflete, prin reimprospatarea principiilor de baza ale unei vieti frumoase: iertare, iubire, acceptare. Continuarea »


Catering pentru Revelion 2017-2018 Bucuresti

catering Bucuresti Revelion

O luna si ne despartim si de anul 2017. Cand a trecut atat de repede? Greu de spus, asa e? Important este insa sa fi trecut cu impliniri, cu bucurii, cu timp petrecut alaturi de cei care conteaza, dar si cu lectii invatate, cu bilanturi si promisiuni pentru anul care vine. Va suna cunoscut, nu? Insa, vestea buna e ca ne mai desparte inca o luna de 2018, asa ca avem suficient timp la dispozitie pentru toate acestea, dar si pentru organizarea… Revelionului! Una dintre cele mai iubite sarbatori, cand impletim tristetea constientizarii ca s-a mai dus un an cu bucuria faptului ca am ajuns pana aici si ca in fata noastra se asterne unul nou, pe care trebuie sa-l intampinam cu voie buna si cu o petrecere despre care sa povestim pana… la urmatorul Revelion. Continuarea »


Iata ce se poarta anul acesta de Craciun in materie de catering

catering craciun bucuresti
In fiecare an, sarbatorile de iarna vin parca tot mai devreme. Este, desigur, o iluzie data de nerabdarea tuturor de a se rasfata cat mai repede cu petrecerile, cadourile si, intr-un cuvânt, cu bucuria Craciunului. Orasul este deja impodobit – desi ne aflam la jumatatea lunii noiembrie – vitrinele strălucesc, încărcate de simbolurile mult asteptate – fulgi, brad, podoabe, globuri, beteala, cadouri… Continuarea »


Catering de succes, evenimente memorabile

Prestige (37 of 84)

Din seria evenimentelor remarcabile la care Premier Catering and Events a asigurat cateringul se numără și următoarele doua: lansare clinica Dr. Leahu si cocktail Electrica Furnizare in cadrul Festivalului George Enescu. Continuarea »


Jubileu UPB 50 de ani de Automatica si Calculatoare la Universitatea Politehnica din Bucuresti

facultatea_de_automatica_si_calculatoare

In luna octombrie a acestui an, Facultatea de Automatica si Calculatoare din cadrul Universitatii Politehnice Bucuresti a implinit 50 de ani de existenta. Aceasta jumatate de secol de neintrerupta activitate universitara se traduce in prezent prin peste 4.500 de studenti in trei cicluri de studii si peste 200 de cadre didactice, ceea ce o situeaza in topul scolilor de Calculatoare, Tehnologia informatiei si Ingineria sistemelor din Romania. Continuarea »


Catering de Halloween

catering Halloween

Desi considerat o sarbatoare „imprumutata”, Halloween-ul a fost foarte repede inclus in calendarul prilejurilor de bucurie si petrecere ale romanilor, chiar daca, la origine, este vorba o sarbatoare care comemoreaza mortii.

Halloween-ul se celebreaza cu costume, decoratiuni și preparate culinare tematice, totul gravitand in jurul ideii de moarte, insa vazuta dintr-o perspectiva vesela. Predonima culoarea portocaliu a celebrilor dovleci sculptati in forma de cranii, dar si lumanarile, scheletele, panzele de paianjen, vampirii, vrajitoarele, fantomele sau chiar bufnitele si, in general, orice simbol relationat cu lumea de dincolo. Extrapoland, de Halloween te poti costuma, pana la urma, cum doresti, important este sa te simti bine. Continuarea »


Tipuri de catering

tipuri de catering

In acest articol vom explica si detalia cateva tipuri de catering. Exista si in acest domeniu, ca in orice industrie, anumiti termeni (vocabular tehnic, specific), a caror cunoastere este evident necesara unei comunicari fluide si eficiente intre furnizor si client.

Asadar, cateringul este, prin definitie, un serviciu profesionist care presupune in principal servicii de furnizare de mancare preparata, gata pentru a fi servita, dar si servicii conexe – logistica etc. Mancarea este pregatita fie in bucatariile proprii ale firmei, fie la fata locului (in cadrul anumitor evenimente, cum ar fi, de exemplu, cele tip cooking show sau unele in aer liber). Continuarea »


Fructele nu sunt doar desert

pasta dovleac

Din orice meniu de catering, indiferent pentru ce tip de eveniment, ocazie sau petrecere este acesta organizat, nu lipsesc fructele, cu atat mai mult in aceasta perioada, cand ne bucuram de o mare varietate de fructe de sezon. Insa acestea nu trebuie sa fie destinate doar deserturilor – unde sunt folosite ca ingrediente sau servite ca atare. Fructele confera un evantai de arome, echilibrand de multe ori savoarea mai multor tipuri de preparate, cum sunt salatele, sosurile, garniturile. Fructele aduc prospetime si energie, sunt bogate in vitamine si minerale, au un continut ridicat de apa si unul scazut de calorii. Continuarea »


Catering de nunta Bucuresti

catering nunta

Sezonul nuntilor este in plina desfasurare. Iar unul dintre cele mai importante aspecte pentru ca un astfel de eveniment major sa decurga conform planului este alegerea meniului de nunta. Mancarea servita pe parcursul desfasurarii nuntii nu mai este de mult alcatuita din acele feluri tipice, traditionale, din coresetul carora nu indraznea nimeni sa iasa. Continuarea »


Secretele unui catering corporativ de succes

catering corporativ bucuresti

Toamna este anotimpul prielnic unui numar mare de evenimente corporative. Toata lumea s-a intors din vacante cu bateriile incarcate si este gata sa-si reia activitatea sau sa se implice in proiecte noi. Evenimentele corporative marcheaza adesea inceputul acestor proiecte sau, dupa caz, incununeaza cu stil sfarsitul lor. Insa indiferent de momentul cand este organizat, fiecare astfel de eveniment poate fi o reusita daca se urmeaza cativa pasi simpli si eficienti. Din experienta noastra, acestia sunt: Continuarea »