021 320 20 30

Catering cu maxim de beneficii si minim de investitii

Catering cu maxim de beneficii si minim de investitii Pentru evenimentele companiei (petreceri, conferinte, seminarii, cursuri, training-uri etc) necesitatea unui serviciu de catering este cat se poate de evidenta. Dar asta nu inseamna, automat, ca managerii trebuie sa-si faca griji in legatura cu bugetele alocate serviciului de catering. Iata cateva sfaturi pe care vi le putem oferi din experienta noastra in legatura cu modalitatea in care un manager poate economisi inteligent fara ca acest aspect sa afecteze in vreun fel calitatea serviciului de catering oferit. Continuarea »


Corporate catering de Pasti

catering paste office

Vremurile se schimba si, odata, cu ele, si modul de a face business. Ne vom referi azi la cum s-au schimbat in ultimii ani intalnirile de afaceri, indiferent de amploarea acestora. Astfel, locul acelor plicticoase ore petrecute intr-o atmosfera scortoasa l-au luat intrunirile dinamice, pro-active, menite sa starneasca interes, completate de anumite „elemente extra”, cum ar fi mancare și diferite tipuri de bauturi, pentru a le conferi participantilor tot confortul necesar. Cu atat mai mult cand vine vorba de intalnirile corporative cu caracter festiv. Avand in vedere ca, in prezent, petrecem tot mai mult timp la serviciu, sarbatorile importante sunt marcate si aici. Iar acesta este momentul in care serviciile de corporate catering de Pasti intra in scena. Continuarea »


De ce tip de serviciu de catering ai nevoie pentru evenimentul tau?

catering bucuresti

Evenimente in cadrul companiei si team-building-uri sunt doar cateva dintre manifestarile profesionale menite sa construiasca si sa consolideze relatiile interumane,  altfel spus, sa-i aduca pe oameni impreuna pentru un scop comun, dar si pentru a… manca. Nu este niciun secret ca mancarea (precum muzica) poate sterge bariere sau obstacole si poate facilita comunicarea si socializarea (ca doar nu degeaba s-au inventat pranzurile/cinele de afaceri!). Continuarea »


Poti sa mananci sanatos si la evenimente

frigarui puiIn prezent, este tot mai dificil sa mananci sanatos, mai ales atunci cand nu esti acasa. Iar cand esti invitat la vreun eveniment, cu siguranta ca nu ai timp sa-ti pui astfel problema, cedand diferitelor tentatii dulci sau sarate sub forma de sneak-uri, fast-food sau prajituri de supermarket… si lista poate continua. In toate cazurile, e nevoie de autocontrol pentru a rezista ispitei, cu gandul atat la starea de bine a stomacului, cat si la silueta. Dar, desigur, nu trebuie sa fie mereu asa, fie ca este vorba de un eveniment, conferinta sau de un curs corporate, pentru ca noi va oferim alternativa: gama de meniuri create de PREMIER CATERING & EVENTS. Continuarea »


Alergiile si restrictiile alimentare versus catering

alergii_catering

Sa fii gazda in ziua de azi este mai dificil ca niciodata. Chiar daca este vorba de un eveniment privat sau de unul profesional, situatia este aceeasi, o gazda (sau organizatorii) trebuind sa tina cont de multe aspecte legate de invitatii/participantii care urmeaza sa ia parte la respectivul eveniment. Continuarea »


Catering la micul dejun?

catering pranz

Atunci cand un eveniment (intalnire, training, conferinta etc.) a fost programat dimineata devreme, fie micul dejun, deja preparat, ii asteapta pe participanti in sala, fie prima pauza este programata cat de repede posibil, fiind, desigur, dedicata servirii primei mese a zilei. Continuarea »


Trendurile anului 2018 in catering (partea aII-a)

trenduri catering 2018

Daca in primul articol am discutat despre tendintele in catering pentru anul 2018, in acest articol vom vedea ce nu se recomanda sa se utilizeze/promoveze sau gateasca/serveasca in acest an.

Asadar, serviciile de catering profesionist trebuie sa evite:

Bufetul suedez impersonal

Pui, salata si paine cu usturoi. Ce plictiseala, nu? Din fericire, bufetul impersonal este pe cale de disparitie. Exista locuri in lume unde invitatii unui eveniment sunt rugati sa alcatuiasca ei insisi meniul. Continuarea »


Trendurile anului 2018 în catering (partea I)

catering trenduri 2018

Pentru un eveniment reușit, anul acesta serviciile de catering trebuie să respecte trendurile. Și asta pentru că tot mai mulți oameni sunt atenți la detaliile legate de modul în care arată mâncarea, cum este ea decorată, prezentată și servită. De altfel, tot mai multă lume urmărește cu interes emisiunile culinare – sau pe cele de tip concursuri de gătit, iar tânăra generație optează tot mai des pentru a lua masa în oraș. În plus, suntem tot mai atenți în ceea ce privește informațiile oferite de etichetele produselor. Continuarea »


Traditii de Anul Nou

la multi ani 2018

Revelionul este considerat in toate culturile un prag de trecere. Lasam in urma un an vechi, cu bune si cu rele, si ne pregatim sa intampinam noul an cu o serie de traditii si obiceiuri – in fiecare tara, altele – despre care suntem convinsi ca ne vor aduce noroc, belsug, sanatate, dragoste… si tot ce e mai bun pentru urmatoarele 365 de zile. Continuarea »


Traditii de Craciun

traditii craciun

Traditiile romanesti de Craciun sunt complexe, emotionante, incarcate de simboluri si semnificatii, si variaza usor de la o regiune la alta, avand insa numeroase elemente in comun.

– taierea porcului – sacrificarea porcului are la origine un obicei pagan, de pe vremea dacilor, cand acesta era sacrificat ca simbol al divinitatii intunericului care slabea Soarele in cea mai scurta zi a anului – 20 decembrie (Ignatul); Continuarea »


Meniuri pentru orice eveniment

Revelion meniu Bucuresti
Meniul pentru sarbatorile de iarna este poate cel mai greu de stabilit. Mesele de sarbatori aduna in jurul lor familie si prieteni, fiecare cu gusturile si preferintele sale, asa ca nu e deloc usor sa le oferi tuturor preparate care sa le faca placere. La PREMIER CATERING & EVENTS, am creat pentru voi o serie de meniuri pentru orice eveniment, cu accent in aceasta perioada pe petrecerile de Craciun si Revelion, astfel incat sa puteti alege si combina exact tipurile de preparate pe care le doriti, indiferent daca este vorba de preparate traditionale sau de preparate minimaliste, exotice, fusion etc, apartinand atat bucatariei romanesti, cat si celei internationale. Continuarea »


Masa de Craciun e gata!

catering meniu craciun

Asa e ca va e deja dor sa simtit prin toti porii ca este Craciunul? Vremea bucuriei in familiei, a sarbatoririi celor mai importante lucruri si momente, a recunostintei pentru tot ce avem mai drag. Craciunul este special atat prin modul festiv in care el este marcat, dar mai ales prin semnificatii, prin lumina pe care ne-o aduce in suflete, prin reimprospatarea principiilor de baza ale unei vieti frumoase: iertare, iubire, acceptare. Continuarea »


Catering pentru Revelion 2017-2018 Bucuresti

catering Bucuresti Revelion

O luna si ne despartim si de anul 2017. Cand a trecut atat de repede? Greu de spus, asa e? Important este insa sa fi trecut cu impliniri, cu bucurii, cu timp petrecut alaturi de cei care conteaza, dar si cu lectii invatate, cu bilanturi si promisiuni pentru anul care vine. Va suna cunoscut, nu? Insa, vestea buna e ca ne mai desparte inca o luna de 2018, asa ca avem suficient timp la dispozitie pentru toate acestea, dar si pentru organizarea… Revelionului! Una dintre cele mai iubite sarbatori, cand impletim tristetea constientizarii ca s-a mai dus un an cu bucuria faptului ca am ajuns pana aici si ca in fata noastra se asterne unul nou, pe care trebuie sa-l intampinam cu voie buna si cu o petrecere despre care sa povestim pana… la urmatorul Revelion. Continuarea »


Iata ce se poarta anul acesta de Craciun in materie de catering

catering craciun bucuresti
In fiecare an, sarbatorile de iarna vin parca tot mai devreme. Este, desigur, o iluzie data de nerabdarea tuturor de a se rasfata cat mai repede cu petrecerile, cadourile si, intr-un cuvânt, cu bucuria Craciunului. Orasul este deja impodobit – desi ne aflam la jumatatea lunii noiembrie – vitrinele strălucesc, încărcate de simbolurile mult asteptate – fulgi, brad, podoabe, globuri, beteala, cadouri… Continuarea »


Catering de succes, evenimente memorabile

Prestige (37 of 84)

Din seria evenimentelor remarcabile la care Premier Catering and Events a asigurat cateringul se numără și următoarele doua: lansare clinica Dr. Leahu si cocktail Electrica Furnizare in cadrul Festivalului George Enescu. Continuarea »


Jubileu UPB 50 de ani de Automatica si Calculatoare la Universitatea Politehnica din Bucuresti

facultatea_de_automatica_si_calculatoare

In luna octombrie a acestui an, Facultatea de Automatica si Calculatoare din cadrul Universitatii Politehnice Bucuresti a implinit 50 de ani de existenta. Aceasta jumatate de secol de neintrerupta activitate universitara se traduce in prezent prin peste 4.500 de studenti in trei cicluri de studii si peste 200 de cadre didactice, ceea ce o situeaza in topul scolilor de Calculatoare, Tehnologia informatiei si Ingineria sistemelor din Romania. Continuarea »


Premier Catering: partener la concertul LIONS 100

concert invitati

Sambata, 14 octombrie, Ateneul Roman a fost gazda concertului caritabil aniversar „LIONS 100 – ROMÂNIA 100”. Organizat de Lions District 124 Romania în sprijinul persoanelor cu deficiențe de vedere, evenimentul face parte din programul Sight First II al Lions Club International si sarbatoreste implinirea a o suta de ani de activitate Lions in sprijinul comunitatii, alaturi de sponsori si parteneri din mediul de afaceri romanesc.

Continuarea »


Catering de Halloween

catering Halloween

Desi considerat o sarbatoare „imprumutata”, Halloween-ul a fost foarte repede inclus in calendarul prilejurilor de bucurie si petrecere ale romanilor, chiar daca, la origine, este vorba o sarbatoare care comemoreaza mortii.

Halloween-ul se celebreaza cu costume, decoratiuni și preparate culinare tematice, totul gravitand in jurul ideii de moarte, insa vazuta dintr-o perspectiva vesela. Predonima culoarea portocaliu a celebrilor dovleci sculptati in forma de cranii, dar si lumanarile, scheletele, panzele de paianjen, vampirii, vrajitoarele, fantomele sau chiar bufnitele si, in general, orice simbol relationat cu lumea de dincolo. Extrapoland, de Halloween te poti costuma, pana la urma, cum doresti, important este sa te simti bine. Continuarea »


Tipuri de catering

tipuri de catering

In acest articol vom explica si detalia cateva tipuri de catering. Exista si in acest domeniu, ca in orice industrie, anumiti termeni (vocabular tehnic, specific), a caror cunoastere este evident necesara unei comunicari fluide si eficiente intre furnizor si client.

Asadar, cateringul este, prin definitie, un serviciu profesionist care presupune in principal servicii de furnizare de mancare preparata, gata pentru a fi servita, dar si servicii conexe – logistica etc. Mancarea este pregatita fie in bucatariile proprii ale firmei, fie la fata locului (in cadrul anumitor evenimente, cum ar fi, de exemplu, cele tip cooking show sau unele in aer liber). Continuarea »


Fructele nu sunt doar desert

pasta dovleac

Din orice meniu de catering, indiferent pentru ce tip de eveniment, ocazie sau petrecere este acesta organizat, nu lipsesc fructele, cu atat mai mult in aceasta perioada, cand ne bucuram de o mare varietate de fructe de sezon. Insa acestea nu trebuie sa fie destinate doar deserturilor – unde sunt folosite ca ingrediente sau servite ca atare. Fructele confera un evantai de arome, echilibrand de multe ori savoarea mai multor tipuri de preparate, cum sunt salatele, sosurile, garniturile. Fructele aduc prospetime si energie, sunt bogate in vitamine si minerale, au un continut ridicat de apa si unul scazut de calorii. Continuarea »