Trendurile anului 2018 in catering (partea aII-a)

trenduri catering 2018

Daca in primul articol am discutat despre tendintele in catering pentru anul 2018, in acest articol vom vedea ce nu se recomanda sa se utilizeze/promoveze sau gateasca/serveasca in acest an.

Asadar, serviciile de catering profesionist trebuie sa evite:

Bufetul suedez impersonal

Pui, salata si paine cu usturoi. Ce plictiseala, nu? Din fericire, bufetul impersonal este pe cale de disparitie. Exista locuri in lume unde invitatii unui eveniment sunt rugati sa alcatuiasca ei insisi meniul. Continuarea »


Trendurile anului 2018 în catering (partea I)

catering trenduri 2018

Pentru un eveniment reușit, anul acesta serviciile de catering trebuie să respecte trendurile. Și asta pentru că tot mai mulți oameni sunt atenți la detaliile legate de modul în care arată mâncarea, cum este ea decorată, prezentată și servită. De altfel, tot mai multă lume urmărește cu interes emisiunile culinare – sau pe cele de tip concursuri de gătit, iar tânăra generație optează tot mai des pentru a lua masa în oraș. În plus, suntem tot mai atenți în ceea ce privește informațiile oferite de etichetele produselor. Continuarea »


Traditii de Anul Nou

la multi ani 2018

Revelionul este considerat in toate culturile un prag de trecere. Lasam in urma un an vechi, cu bune si cu rele, si ne pregatim sa intampinam noul an cu o serie de traditii si obiceiuri – in fiecare tara, altele – despre care suntem convinsi ca ne vor aduce noroc, belsug, sanatate, dragoste… si tot ce e mai bun pentru urmatoarele 365 de zile. Continuarea »


Traditii de Craciun

traditii craciun

Traditiile romanesti de Craciun sunt complexe, emotionante, incarcate de simboluri si semnificatii, si variaza usor de la o regiune la alta, avand insa numeroase elemente in comun.

– taierea porcului – sacrificarea porcului are la origine un obicei pagan, de pe vremea dacilor, cand acesta era sacrificat ca simbol al divinitatii intunericului care slabea Soarele in cea mai scurta zi a anului – 20 decembrie (Ignatul); Continuarea »


Premier Catering: partener la concertul LIONS 100

concert invitati

Sambata, 14 octombrie, Ateneul Roman a fost gazda concertului caritabil aniversar „LIONS 100 – ROMÂNIA 100”. Organizat de Lions District 124 Romania în sprijinul persoanelor cu deficiențe de vedere, evenimentul face parte din programul Sight First II al Lions Club International si sarbatoreste implinirea a o suta de ani de activitate Lions in sprijinul comunitatii, alaturi de sponsori si parteneri din mediul de afaceri romanesc.

Continuarea »