Catering cu iubire pentru Valentine’s Day

valentines day catering

Unii spun ca e o sarbatoare de import, iar altii sunt nemultumiti ca este nevoie de un cadru pentru a ne iubi. Noi spunem ca orice ocazie de a manifesta iubirea este bine primita, mai ales cand iubirea se manifesta prin mancare, asa cum e in cazul nostru. Continuarea »


Un tort mare si mai multe mini-torturi

tort nunta catering

Luminile se inchid si pentru cateva momente se lasa linistea. Toata lumea stie ce urmeaza dar, totusi, vor sa fie surprinsi. E petrecerea aniversara a companiei voastre, e aproape miezul noptii si bineinteles ca trebuie sa intre tortul. Se aude melodia voastra preferata si se vad cateva luminite.

Finalul este in mainile tale. Ce fel de tort intra in scena?
a. Clasicul tort pe care toata lumea il stie;
b. Ceva la care nimeni nu se asteapta. Continuarea »


Mancare gustoasa si fara alergeni

catering alerigie

Alergiile alimentare. Daca ne-am fi gandit sa scriem acest articol cu vreo 20 de ani in urma, probabil am fi prezentat informatii inedite si am fi facut mult research inainte de a-l publica. Lucrurile stau cu totul diferit acum, din pacate. Continuarea »


Despre cafea, numai de bine

Mancare catering seminarii

Stiai ca sunt persoane care evalueaza succesul unui eveniment, in functie de calitatea cafelei pe care au baut-o acolo?

Cu alte cuvinte, poti avea un speaker foarte bun, o sala frumoasa si bine pusa la punct, videoproiectorul reglat la cea mai buna rezolutie , sonorizarea impecabila si, cu toate acestea, la final, oamenii sa spuna: “Meh, se putea si mai bine.” Continuarea »


Viata e mai gustoasa cu mancare de sezon

catering bucuresti

Despre corpul uman se spune ca este intr-o armonie perfecta cu ritmurile naturii, iar sarcina noastra, a oamenilor, este sa fim atenti la semnalele ce vin din natura, dar si la “vocea” corpului, pentru a-i oferi exact ceea ce are nevoie. Continuarea »


Macarons, uh là là!

macarons cu logoCand Caterina de Medici s-a casatorit cu Ducele de Orleans, bucatarul sau sef a dorit sa le ofere invitatilor un desert deosebit, cum nimeni nu mai mancase pana atunci. Asa ca si-a pus in joc tot talentul culinar, a amestecat cu maiestrie faina de migdale, zaharul si albusurile de ou si a facut din acestea prajiturele mici si cochete, cu crusta crocanta si miez moale. Macarons. Continuarea »


Tipuri de catering corporativ

Clientul corporate cauta intotdeauna excelanta atunci cand contracteaza un serviciu de catering corporativ si asta pentru ca insasi imaginea sa este in joc. De aceea, la PREMIER CATERING & EVENTS profesionalismul si calitatea sunt puncte de reper pentru intreaga noastra activitate, si, prin urmare, evenimentele corporate la care participam, un succes. Continuarea »


Trei intrebari la care trebuie sa raspunzi pentru un corporate catering memorabil

catering Bucuresti

Mancarea si bautura au o importanta tot mai mare in lumea corporate, acestea favorizand relatiile interumane. O sedinta sau o negociere se detensioneaza daca pe masa tratativelor – sau in pauza – cu ajutorul unei firme de catering specializate – participantii se pot delecta cu preparate pregatite si servite in conformitate cu momentul zilei, durata si tipul respectivei intruniri. Continuarea »


Trei tendinte in cateringul pentru evenimente in 2018

catering Bucuresti

Pentru a crea o impresie pozitiva durabila participantilor la un eveniment, mai ales daca este unul corporate, in calitate de organizator de evenimente, trebuie sa ai in vedere si tendintele anului in curs. Astazi vom detalia trei dintre acestea. Continuarea »


Evenimentele informale ale companiei

catering evenimenteIesiri la iarba verde, petreceri intre colegi sau alt tip de eveniment ce se cere celebrat la birou sunt doar cateva dintre ocaziile informale in care compania ta are nevoie de un serviciu de catering. Obiectivul suprem al tuturor acestor intruniri informale in cadrul companiei este acela de a solidifica relatiile dintre oameni si de a crea relatii noi intre colegii care nu se cunosc sau care inca nu au apucat sa socializeze. Iar asta presupune crearea unei atmosfere prietenoase si placute, la baza careia sta – trebuie sa recunoastem – mancarea. Nu este niciun secret ca mancarea buna sparge bariere si sare etape in procesul de cunoastere si socializare, „alimentand” relatiile pozitive dintre oameni. Continuarea »


Meniuri pentru orice eveniment

Revelion meniu Bucuresti
Meniul pentru sarbatorile de iarna este poate cel mai greu de stabilit. Mesele de sarbatori aduna in jurul lor familie si prieteni, fiecare cu gusturile si preferintele sale, asa ca nu e deloc usor sa le oferi tuturor preparate care sa le faca placere. La PREMIER CATERING & EVENTS, am creat pentru voi o serie de meniuri pentru orice eveniment, cu accent in aceasta perioada pe petrecerile de Craciun si Revelion, astfel incat sa puteti alege si combina exact tipurile de preparate pe care le doriti, indiferent daca este vorba de preparate traditionale sau de preparate minimaliste, exotice, fusion etc, apartinand atat bucatariei romanesti, cat si celei internationale. Continuarea »


Jubileu UPB 50 de ani de Automatica si Calculatoare la Universitatea Politehnica din Bucuresti

facultatea_de_automatica_si_calculatoare

In luna octombrie a acestui an, Facultatea de Automatica si Calculatoare din cadrul Universitatii Politehnice Bucuresti a implinit 50 de ani de existenta. Aceasta jumatate de secol de neintrerupta activitate universitara se traduce in prezent prin peste 4.500 de studenti in trei cicluri de studii si peste 200 de cadre didactice, ceea ce o situeaza in topul scolilor de Calculatoare, Tehnologia informatiei si Ingineria sistemelor din Romania. Continuarea »


Tipuri de catering

tipuri de catering

In acest articol vom explica si detalia cateva tipuri de catering. Exista si in acest domeniu, ca in orice industrie, anumiti termeni (vocabular tehnic, specific), a caror cunoastere este evident necesara unei comunicari fluide si eficiente intre furnizor si client.

Asadar, cateringul este, prin definitie, un serviciu profesionist care presupune in principal servicii de furnizare de mancare preparata, gata pentru a fi servita, dar si servicii conexe – logistica etc. Mancarea este pregatita fie in bucatariile proprii ale firmei, fie la fata locului (in cadrul anumitor evenimente, cum ar fi, de exemplu, cele tip cooking show sau unele in aer liber). Continuarea »


Fructele nu sunt doar desert

pasta dovleac

Din orice meniu de catering, indiferent pentru ce tip de eveniment, ocazie sau petrecere este acesta organizat, nu lipsesc fructele, cu atat mai mult in aceasta perioada, cand ne bucuram de o mare varietate de fructe de sezon. Insa acestea nu trebuie sa fie destinate doar deserturilor – unde sunt folosite ca ingrediente sau servite ca atare. Fructele confera un evantai de arome, echilibrand de multe ori savoarea mai multor tipuri de preparate, cum sunt salatele, sosurile, garniturile. Fructele aduc prospetime si energie, sunt bogate in vitamine si minerale, au un continut ridicat de apa si unul scazut de calorii. Continuarea »


Catering de nunta Bucuresti

catering nunta

Sezonul nuntilor este in plina desfasurare. Iar unul dintre cele mai importante aspecte pentru ca un astfel de eveniment major sa decurga conform planului este alegerea meniului de nunta. Mancarea servita pe parcursul desfasurarii nuntii nu mai este de mult alcatuita din acele feluri tipice, traditionale, din coresetul carora nu indraznea nimeni sa iasa. Continuarea »


Catering aperitive

aperitiv mancare

Indiferent de tipul evenimentului pe care trebuie sa-l organizezi – cocktail, cina festiva, receptie, petrecere privata / corporate etc – de la masa nu pot lipsi micile gustari calde sau reci care se servesc intotdeauna primele (sau chiar singurele). Fie ca sunt prezentate sub forma de bufet suedez, fie ca exista chelneri care se plimba cu tavile printre invitati, aperitivele sunt menite sa deschida apetitul pentru mancare, dar si pentru socializare. De aceea, catering aperitive primeste intotdeauna o atentie deosebita din partea gazdelor oricarui eveniment. Continuarea »


Evenimente in firma? Iata cateva secrete pentru un catering corporativ reusit

corporate catering

Evenimentele pe care firmele le organizeaza sunt, de fapt, un instrument de marketing intern utilizat pentru motivarea si castigarea increderii angajatilor, colaboratorilor sau a clientilor. Pentru un catering corporativ bine facut, exista cateva reguli de baza menite sa-i asigure succesul. Continuarea »


Idei pentru un catering ieftin, dar de senzatie

Catering ieftin

Un catering ieftin si bine gandit asigura succesul oricarui eveniment.

Lumea gastronomiei presupune un minunat voiaj de senzatii, arome si descoperiri, iar firma de specialitate care-ti poate oferi toate acestea sub forma de catering ieftin este masina de vise culinare menita sa-ti garanteze cea mai reusita nunta. Continuarea »


Catering in aer liber

catering aer liber

Petrecerile, reuniunile si alt tip de evenimente care au loc vara se desfasoara, in cele mai multe cazuri, in aer liber. In fond, ar fi si pacat sa nu profitam de soare, de numarul mare de ore al zilei si de natura primitoare pentru a petrece impreuna momente agreabile. Am mai scris despre evenimentele care presupun catering in aer liber, insa astazi vom vedea, pe scurt, care sunt elementele cele mai importante pentru ca un astfel de eveniment sa fie unul de succes. Continuarea »


Catering de vara

gustare inghetata catering

Cand afara este atat de cald, incat pana si asfaltul devine fluid, ideea unei petreceri este asociata automat cu multa apa, gheata, bauturi reci si umbra din belsug. Dar pentru ca reteta acesteia sa fie perfecta, sa nu uitam ca este nevoie de un catering de vara bine gandit. Continuarea »