Ce dulciuri alegem pentru un candy bar in aer liber

meniu candy bar petrecere

Suntem in plin sezon al evenimentelor in aer liber: nunti in gradina, petreceri la piscina, team building-uri la padure si tot felul de alte petreceri in care profitam de serile racoroase de vara, de mireasma ierbii si de soare.

De la petreceri nu lipseste candy bar-ul. Toata lumea si-l doreste pentru bunatatile pe care le gazduieste si pentru culoarea si veselia pe care o aduce.

Totusi, daca petrecerea este in are liber si temperaturile sunt ridicate, ar fi bine sa tinem cont de aceste aspecte, atunci cand alegem dulciurile cu care ne vom delecta. Stim cat de irezistibila este crema de ciocolata, dar poate ca ar fi bine sa o inlocuim cu altceva, daca nu vrem sa ni se topeasca pe degete. Continuarea »


Mancarea care-ti energizeaza cursantii

meniu catering curs

Daca esti unul dintre oamenii care cauta in permanenta sa invete si sa se dezvolte, cu siguranta ai participat la traininguri sau cursuri.

Iar daca acum te afli in pozitia in care tu insuti organizezi o astfel de activitate, a venit momentul sa-ti aduci aminte ce ti-a placut si ce nu ti-a placut in situatiile anterioare.

Noi nu stim sa vorbim despre felul in care trainerul livreaza informatia, despre activitatile in care ii antreneaza pe participanti sau despre structura unui curs eficient, dar cel mai bine stim sa vorbim despre mancarea de la cursuri si traininguri. Dar sa le luam pe rand. Continuarea »


Mancarea pe care copiii o adora la petrecerile lor

catering petreceri pentru copii

Daca ar fi sa alegem un singur lucru care ne fascineaza la copii, acela ar fi felul in care exploreaza lumea cu toate simturile.

Cand crestem mai mari, ne place sa credem despre noi ca ne organizam mai bine si ne eficientizam timpul dar, de fapt, ceea ce facem este sa renuntam la unele lucruri in favoarea altora pe care le credem mai importante. De exemplu, mancam doar pentru a ne hrani si astfel punem accentul doar pe gust.
Totusi, pentru copii mancarea este inca un prilej de a explora si de a-si folosi toate simturile.
De aceea, atunci cand alegi mancare pentru o petrecerile copiilor, ar fi bine sa iei in calcul ca nu doar gustul conteaza. Continuarea »


Ce fel de mancare sa alegi pentru un eveniment de networking

eveniment networking

Daca esti unul dintre oamenii activi in lumea business-ului, cu siguranta ai participat macar la un eveniment de networking. Sau poate chiar ai organizat unul?

De obicei, in cazul acestui tip de eveniment, organizatorii ofera o grija sporita detaliilor care faciliteaza interactiunea dintre invitati: felul in care sunt asezati in sala, subiecte de discutie propuse, diverse activitati speciale. Nu toata lumea acorda atentie mancarii, ceea ce, din pacate, este o greseala. Continuarea »


Sa-i dam morcovului creditul pe care il merita!

catering prajituri

Ce raspunzi cand cineva te intreaba “Care este leguma ta preferata?”. Repede, fara sa te gandesti! Ce raspunzi?

Probabil rosia sau castravetele sau poate ca nici macar nu ai o leguma preferata. Poate ca mananci legume numai pentru ca asa te-au invatat parintii ca e sanatos si, mai apoi, nutritionistii te-au tot batut la cap cu portia de legume la fiecare masa. Continuarea »


Ce mai fac oamenii de Paste in intreaga lume

catering de paste

Se apropie Pastele si ne pregatim sa-l sarbatorim in familie, sa ne bucuram de oamenii dragi de langa noi, de insemnatatea acestei sarbatori, dar si de mancaruri fel de fel.

Despre traditiile de Paste din Romania cunoastem multe lucruri. Pe unele le respectam, altele ne amuza, in unele credem, iar pe altele le ignoram. Dar haideti sa vedem ce fac oamenii din intreaga lume de Paste, poate gasim ceva care sa ne inspire. Continuarea »


Ce consumam intr-un coffee break

pauza de cafea evenimente

Daca esti o persoana activa ce participa la traininguri, conferinte sau alte tipuri de evenimente, cu siguranta stii ce este un coffee break. Este pauza aceea pe care participantii o iau la un anumit interval, pentru a se deconecta de la informatiile si activitatile la care tocmai au participat si a-si lua portia de energie pentru mai tarziu. Continuarea »


Catering de Paste? Sigur ca da!

catering paste 2019

Exista cel putin doua momente in an cand gospodinele intra in priza mai tare decat oricand, cand vrem ca toata casa sa arate impecabil si masa sa ne fie imbelsugata, cand ne apucam de treaba cu cateva zile, daca nu chiar cu o saptamana inainte, cand, la capatul acestei saptamani tot ceea ce ne dorim este sa ne odihnim, in loc sa sarbatorim. Continuarea »


3 reguli ale unui business lunch de succes

Conceptul de “business lunch” a aparut acum ceva vreme si in Romania si, usor-usor, a fost adoptat de multe companii care au inteles ca oamenii comunica si fac afaceri mai bine, daca sunt relaxati si ies din mediul lor corporate.

Un business lunch poate fi de cel putin doua feluri: 1 la 1, adica atunci cand mergi la masa impreuna cu cel cu care doresti sa inchei o afacere; sau business lunch organizat sub forma de mic eveniment corporate, in care aduci in acelasi loc oameni cu interese comune, dornici sa se intalneasca unii cu altii pentru a discuta despre afacerile lor. Continuarea »


Catering de post

catering post Bucuresti

A inceput postul. Bye bye, mancare buna?

Cand esti nevoit sa renunti la un lucru cu care erai obisnuit, primul instinct este sa iti para rau dupa el si sa nu-ti poti imagina o viata la fel de buna si de colorata in lipsa lui. De exemplu, cand ti se strica telefonul, cand nu-ti mai vin blugii preferati sau cand nu mai gasesti acea specialitate de cafea care-ti facea ziua mai buna. Continuarea »


Oamenii care mananca bine vorbesc mai bine

parteneriat evenimente

Nu, nu sunt rezultatele vreunui studiu elaborat, ci doar o constatare pe care noi singuri am facut-o, atunci cand am tras linie si am inceput sa culegem roadele colaborarii pe care in 2018 am avut-o cu Speakings.

Pentru cei care nu ii cunosc, Speakings inseamna primul show de vorbit in public din Romania. Oamenii de aici sunt pasionati de public speaking si antreneaza vorbitori pentru scena. Le ofera toate instrumentele de care au nevoie si avantul de a inspira publicul atunci cand incep sa vorbeasca.

Continuarea »


27 de idei creative pentru o aniversare de neuitat

catering zi de nastere

 

De curand, am facut catering pentru o zi onomastica, ocazie cu care ne-am dat seama cat de important este sa gasesti prilej sa sarbatoresti. De regula, zilele de nastere sunt vedetele si pentru ele depunem mai mult efort, iar onomasticile sunt ignorate.

Dar noi suntem aici sa-ti spunem ca orice ocazie de bucurie trebuie luata in calcul! Asa ca am adunat pentru tine cateva idei nastrusnice pentru o aniversare de neuitat – fie ca este zi de nastere sau zi onomastica. Continuarea »


Iubirea ca un macaron cu ciocolata

Iubirea este dulce si pufoasa. Uneori este crocanta si extrem de placuta. Este draguta si te topeste. Este delicioasa si te face sa vrei mai mult. De iubire nu te saturi niciodata. La fel e si cu macaron-ul cu ciocolata. Continuarea »


Catering cu iubire pentru Valentine’s Day

valentines day catering

Unii spun ca e o sarbatoare de import, iar altii sunt nemultumiti ca este nevoie de un cadru pentru a ne iubi. Noi spunem ca orice ocazie de a manifesta iubirea este bine primita, mai ales cand iubirea se manifesta prin mancare, asa cum e in cazul nostru. Continuarea »


Catering #FaraGriji pentru Donna Medical Center

Daca este sa alegem un slogan care sa ne reprezinte, #FaraGriji ar fi, cu siguranta, sus, in topul preferintelor noastre. Ne place sa facem catering responsabil, iar oamenii care ne aleg stiu ca se pot baza pe noi. Cu alte cuvinte, stau #FaraGriji.

De aceea, atunci cand am fost contactati de Donna Medical Center, am stiut imediat ca vom avea o colaborare frumoasa, caci mai intai ne-au atras atentia cele doua cuvinte scrise pe site-ul lor in care si noi ne regasim atat de tare: #FaraGriji. Continuarea »


Despre meniul vegetarian numai de bine

mancare vegetariana

Din ce in ce mai des, la intalnirile noastre suntem intrebati despre meniul vegetarian. Se pare ca multa lume alege sa renunte la carne si sa descopere noi gusturi si noi arome, iar acest lucru nu poate decat sa ne bucure.

„Maretia unei natiuni si progresul ei moral pot fi judecate dupa modul cum trateaza animalele.” (Mahatma Gandhi)

Cele mai multe dintre persoanele vegetariene au ales acest stil de viata din iubire si compasiune pentru animale. Ele promoveaza traiul pe aceasta Planeta in armonie cu ea, fara agresiune si violenta de orice tip, iar aceasta alegere se reflecta si in mancarea pe care o consuma. Continuarea »


Mancare gustoasa si fara alergeni

catering alerigie

Alergiile alimentare. Daca ne-am fi gandit sa scriem acest articol cu vreo 20 de ani in urma, probabil am fi prezentat informatii inedite si am fi facut mult research inainte de a-l publica. Lucrurile stau cu totul diferit acum, din pacate. Continuarea »


La Premier Catering, anul se masoara in delicii

Evenimente catering 2018

Finalul de an este, pentru cei mai multi dintre noi, prilej de bilant si de planuri de viitor. Iar atunci cand ai avut un an plin de delicii, parca altfel iti vine sa te apuci de bilant si parca increderea in ceea ce va urma creste vazand cu ochii.

Pentru echipa noastra Premier Catering, 2018 a fost un an al gusturilor si aromelor, un an al dulciurilor rafinate si al evenimentelor sofisticate, al provocarilor culinare si al pasiunii pentru tot ceea ce este bun in farfurie. Continuarea »


Ce “mancaruri norocoase” nu ar trebui sa lipseasca din meniul de Revelion

meniu catering sarbatori

Despre romani se spune ca sunt printre primii la superstitii, insa noi avem o veste pentru voi: fiecare popor are superstitiile sale, iar cand vine vorba despre mancare, acestea sunt cu atat mai ciudate.

Cand am creat meniurile pentru Revelion, noi nu ne-am gandit la superstitii. Ne-am gandit la gust, la aspect, la consistenta, la iubirea pe care o vom adauga atunci cand le vom prepara. Totusi, pentru cultura generala si pentru un strop de amuzament, iata o lista cu mancaruri norocoase pe care neaparat trebuie sa le ai in meniul de Revelion pentru prosperitate si viata frumoasa. Continuarea »


Candy bar de sarbatori? Sigur ca da!

candy bar de sarbatori

Despre sarbatorile de iarna se spune ca le ofera oamenilor momente dulci, facandu-se astfel referire la clipele de tihna alaturi de cei dragi, la petrecerile mai mari sau mai mici cu oameni zambitori, la bradul impodobit si cadourile de sub el sau la marea trecere dintr-un an in altul.

Insa noi cand ne gandim la momentele dulci, ne referim in primul rand la gustul desavarsit al mousse-ului de ciocolata belgiana, la bezelele italienesti cu ganache de ciocolata, la crema de lamaie si piper de timur, la dragalasele macaroons. “Defect” profesional, recunoastem! Continuarea »