021 320 20 30

Muzica ne aduce impreuna. La fel si mancarea.

enescu electrica

Cand prietenii nostri de la Electrica Furnizare ne-au contactat pentru catering de eveniment, ne-a cuprins pe loc incantarea. Mai intai, pentru ca evenimentul cu pricina era in stransa legatura cu muzica, facand parte din Festivalul International “George Enescu” si, mai apoi, pentru ca sloganul vorbea despre “impreuna”. Continuarea »


Oare ce mai putem face cu painea?

banner paine veioza

Painea este unul dintre alimentele nelipsite de la orice masa si de la orice tip de eveniment. Ori de cate ori am facut catering, ne-am asigurat intotdeauna ca bunatatile pe care le-am adus au venit insotite si de paine.

Cu toate acestea, exista in lume oameni care i-au gasit painii o alta intrebuintare, una mai creativa si inedita: au transformat-o in lampa! Continuarea »


Mancare infricosatoare de Halloween

petrecere halloween

Poate ca “infricosatoare” nu este unul dintre cele mai bune atribute pe care sa le alaturi cuvantului “mancare”, insa Halloween-ul se apropie cu pasi repezi, deci e prilej de petreceri tematice si distractie cu colegii si prietenii, asa ca haideti sa facem o exceptie!

Iar cand spunem “infricosatoare” ne referim, desigur, la diversele forme pe care poate sa le ia mancarea, atunci cand o gatesti cu prilejul acestei sarbatori. Continuarea »


7 lucruri pe care le poti face cu merele

desert cu mere

Daca este toamna, sunt mere. Mere din acelea rumene si zemoase, numai bune sa fie devorate in tot felul de retete si de forme. Si, cum noi iubim mancarurile delicioase, ne-am gandit sa impartasim si cu voi cateva idei creative cu mere. Continuarea »


Toamna, nuntile parca au alt farmec

bufet nunta toamna

Multa lume isi doreste o nunta de vara, atunci cand simt ca natura este mai mult de partea lor. Cand zilele sunt mai mult insorite, decat ploioase, fotografiile ies mai bine, serile sunt mai caldute si lumea parca are mai mult chef de distractie. Continuarea »


Totul despre finger food

portii mici mancare

Cand vine vorba despre evenimente, finger food este una dintre cele mai simple alegeri. Pe scurt, este vorba despre mancaruri delicioase care iti incap intr-o singura mana si nu este nevoie sa folosesti tacamuri pentru a le consuma.

Sunt perfecte pentru evenimentele de networking, unde scopul principal este socializarea, iar mancarea nu trebuie sa fie in centrul atentiei. Cu toate acestea, ea nu numai ca trebuie sa existe, ci si sa fie suficient de hranitoare si gustoasa, deopotriva. Continuarea »


Mancaruri in culorile toamnei

catering toamna

Fiecare anotimp vine cu farmecul sau, dar toamna parca este mai colorata decat oricare dintre ele. Este acea perioada din an in care natura isi incetineste ritmul si ne lasa sa-i culegem roadele si sa ne bucuram de ele.

Este un moment pe care noi il asteptam pentru ca acum avem ocazia sa gatim tot felul de mancaruri din ingrediente de sezon si sa le servim la evenimentele la care facem catering. Continuarea »


Bufetul suedez si eticheta

amplasare bufet

Bufetul suedez este una dintre cele mai bune variante de prezentare a mancarii pentru o multitudine de evenimente.

Avantajul unui bufet suedez este ca le ofera invitatilor posibilitatea de a se misca in voie, de a interactiona unii cu ceilalti, dar si de a alege exact ceea ce vor sa manance, fara sa fie nevoiti sa refuze politicos sau sa atraga priviri, in cazul in care lasa neatins in farfurie un anumit fel de mancare.

Atunci cand alegi o firma de catering pentru un bufet suedez, trebuie sa te asiguri ca aceasta cunoaste si cateva reguli care tin de eticheta. Continuarea »


Vara se poarta mancarurile colorate

catering de vara

Oriunde ai intoarce privirea, vezi ceva colorat: haine colorate, sandale colorate, chiar si par sau machiaj colorat. Vara este o dezlantuire a culorilor mai mare decat in orice alt anotimp.

Culorile sunt peste tot: pe campii si in gradini, in livezi si in piete si uneori pare ca esti inconjurat de o explozie de energie, dar si de surse de sanatate in stare pura. Vara, culorile puternice nu se poarta numai in imbracaminte, ci si in mancare, adica exact acolo unde ne place noua cel mai tare.

Asa ca noi te indemnam sa fii indraznet cand iti alegi mancarurile pentru evenimentul tau de vara si sa ne lasi sa ti-l coloram cu stil si bun gust, asa cum numai noi stim. Continuarea »


Bucura-te de o nunta in aer liber fara griji si emotii!

meniu catering bucuresti nunta

De curand, am avut placerea sa facem catering pentru o nunta in aer liber. A fost de poveste. De la felul in care au fost alese decoratiunile, la indemnul la relaxare pe care soarele l-a transmis invitatilor si pana la mancare, dulciuri si fructe, totul parca a fost desprins dintr-un vis frumos.

Ne plac mult evenimentele in aer liber si ne bucura sa stim ca din ce in ce mai multe restaurante isi gandesc spatiul in asa fel incat sa gazduiasca si astfel de petreceri. Desi unii se grabesc sa vada riscurile unui astfel de eveniment, noi avem pentru voi cateva sfaturi pentru o nunta in aer liber fara griji si emotii. Continuarea »


Invita si pepenele la petrecerea ta!

pepene catering

E vara, e frumos si cald afara, e vremea petrecerilor, dar si a mancarurilor si bauturilor gustoase. Natura este buna cu noi si ne ofera nenumarate fructe si legume pe care sa le transformam in delicii, iar pepenele este unul dintre preferatii nostri.Este colorat si dulce, este racoros si prietenos si unde mai pui ca-l poti folosi pe post de zambet in pozele nastrusnice 🙂 Continuarea »


Capsssssuni, vedetele petrecerilor de vara

preparate din capsuni catering

Ne place mult vara pentru ca toate fructele ne stau la dispozitie si abia asteapta sa fie transformate in bunatati. E drept ca nu ducem lipsa de fructe nici in celelalte anotimpuri, insa vara se coc fructele din tara noastra, cele care dau o savoare si un farmec aparte deserturilor.

Iar capsunile sunt vedetele verii. Sunt dulci si colorate, zemoase si delicioase, toata lumea le iubeste, copii si adulti deopotriva, dar mai ales cofetarii nostri.

Asa ca astazi va facem pofta de petrecere si de cateva bunatati cu capsuni pe care le puteti avea si voi la evenimentele voastre. Continuarea »


Ce dulciuri alegem pentru un candy bar in aer liber

meniu candy bar petrecere

Suntem in plin sezon al evenimentelor in aer liber: nunti in gradina, petreceri la piscina, team building-uri la padure si tot felul de alte petreceri in care profitam de serile racoroase de vara, de mireasma ierbii si de soare.

De la petreceri nu lipseste candy bar-ul. Toata lumea si-l doreste pentru bunatatile pe care le gazduieste si pentru culoarea si veselia pe care o aduce.

Totusi, daca petrecerea este in are liber si temperaturile sunt ridicate, ar fi bine sa tinem cont de aceste aspecte, atunci cand alegem dulciurile cu care ne vom delecta. Stim cat de irezistibila este crema de ciocolata, dar poate ca ar fi bine sa o inlocuim cu altceva, daca nu vrem sa ni se topeasca pe degete. Continuarea »


Catering pentru lansare de carte

eveniment lansare carte

Cati dintre voi sunt fani ai lansarilor de carti? Noi, trebuie sa recunoastem, nu prea ne dam in vant dupa cele clasice, unde cativa invitati vorbesc despre cartea in cauza, apoi urmeaza o sesiune de autografe si gata, totul s-a terminat.

Suntem, in schimb, fani ai evenimentelor creative organizate in jurul cartii, lansari neconventionale unde se creeaza o energie buna, iar oamenii sunt vrajiti de tot ceea ce se petrece acolo si luati prin surprindere cu cateva detalii la care nu se asteptau. Continuarea »


8 lucruri pe care nu le stiai despre limonada

bauturi racoritoare vara catering

Limonada este, de departe, bautura anotimpului cald. Oricare ar fi evenimentul pe care il avem de organizat, aproape tot timpul putem gasi un loc si pentru racoroasa bautura. Este indragita de cei mari si cei mici, deopotriva, este minunata pe timp de canicula si ne binedispune cu gustul si mirosul ei.
Am facut o mica “cercetare” despre aceasta bautura si am gasit cateva informatii interesante pe care vi le impartasim, pentru a ne mai descreti putin fruntile. Continuarea »


Mancarea care-ti energizeaza cursantii

meniu catering curs

Daca esti unul dintre oamenii care cauta in permanenta sa invete si sa se dezvolte, cu siguranta ai participat la traininguri sau cursuri.

Iar daca acum te afli in pozitia in care tu insuti organizezi o astfel de activitate, a venit momentul sa-ti aduci aminte ce ti-a placut si ce nu ti-a placut in situatiile anterioare.

Noi nu stim sa vorbim despre felul in care trainerul livreaza informatia, despre activitatile in care ii antreneaza pe participanti sau despre structura unui curs eficient, dar cel mai bine stim sa vorbim despre mancarea de la cursuri si traininguri. Dar sa le luam pe rand. Continuarea »


Mancarea pe care copiii o adora la petrecerile lor

catering petreceri pentru copii

Daca ar fi sa alegem un singur lucru care ne fascineaza la copii, acela ar fi felul in care exploreaza lumea cu toate simturile.

Cand crestem mai mari, ne place sa credem despre noi ca ne organizam mai bine si ne eficientizam timpul dar, de fapt, ceea ce facem este sa renuntam la unele lucruri in favoarea altora pe care le credem mai importante. De exemplu, mancam doar pentru a ne hrani si astfel punem accentul doar pe gust.
Totusi, pentru copii mancarea este inca un prilej de a explora si de a-si folosi toate simturile.
De aceea, atunci cand alegi mancare pentru o petrecerile copiilor, ar fi bine sa iei in calcul ca nu doar gustul conteaza. Continuarea »


Ce fel de mancare sa alegi pentru un eveniment de networking

eveniment networking

Daca esti unul dintre oamenii activi in lumea business-ului, cu siguranta ai participat macar la un eveniment de networking. Sau poate chiar ai organizat unul?

De obicei, in cazul acestui tip de eveniment, organizatorii ofera o grija sporita detaliilor care faciliteaza interactiunea dintre invitati: felul in care sunt asezati in sala, subiecte de discutie propuse, diverse activitati speciale. Nu toata lumea acorda atentie mancarii, ceea ce, din pacate, este o greseala. Continuarea »


Catering cu mancare zambitoare

macarons catering bucuresti

Nu am facut o cercetare amanuntita despre acest concept, asa ca nu stim daca cineva il mai foloseste, dar am descoperit, in ultimul timp, ca avem o pasiune pentru mancarea zambitoare.

Ce este mancarea zambitoare si cum ne ajuta ea ?

Pe scurt, mancarea zambitoare este mancarea care iti zambeste din farfurie, iti face ziua mai frumoasa si petrecerea mai reusita.

Din tot ceea ce am observat cu ocazia evenimentelor pentru care am facut catering, am putut sa extragem doua idei principale despre acest tip de mancare: are superputerea de a-i face pe copii sa o devoreze, orice ingrediente ar avea in compozitie si, nu in ultimul rand, binedispune oamenii, oricare le-ar fi varsta. Continuarea »


Sa-i dam morcovului creditul pe care il merita!

catering prajituri

Ce raspunzi cand cineva te intreaba “Care este leguma ta preferata?”. Repede, fara sa te gandesti! Ce raspunzi?

Probabil rosia sau castravetele sau poate ca nici macar nu ai o leguma preferata. Poate ca mananci legume numai pentru ca asa te-au invatat parintii ca e sanatos si, mai apoi, nutritionistii te-au tot batut la cap cu portia de legume la fiecare masa. Continuarea »