Catering cu iubire pentru Valentine’s Day

valentines day catering

Unii spun ca e o sarbatoare de import, iar altii sunt nemultumiti ca este nevoie de un cadru pentru a ne iubi. Noi spunem ca orice ocazie de a manifesta iubirea este bine primita, mai ales cand iubirea se manifesta prin mancare, asa cum e in cazul nostru. Continuarea »


Catering #FaraGriji pentru Donna Medical Center

Daca este sa alegem un slogan care sa ne reprezinte, #FaraGriji ar fi, cu siguranta, sus, in topul preferintelor noastre. Ne place sa facem catering responsabil, iar oamenii care ne aleg stiu ca se pot baza pe noi. Cu alte cuvinte, stau #FaraGriji.

De aceea, atunci cand am fost contactati de Donna Medical Center, am stiut imediat ca vom avea o colaborare frumoasa, caci mai intai ne-au atras atentia cele doua cuvinte scrise pe site-ul lor in care si noi ne regasim atat de tare: #FaraGriji. Continuarea »


Despre meniul vegetarian numai de bine

mancare vegetariana

Din ce in ce mai des, la intalnirile noastre suntem intrebati despre meniul vegetarian. Se pare ca multa lume alege sa renunte la carne si sa descopere noi gusturi si noi arome, iar acest lucru nu poate decat sa ne bucure.

„Maretia unei natiuni si progresul ei moral pot fi judecate dupa modul cum trateaza animalele.” (Mahatma Gandhi)

Cele mai multe dintre persoanele vegetariene au ales acest stil de viata din iubire si compasiune pentru animale. Ele promoveaza traiul pe aceasta Planeta in armonie cu ea, fara agresiune si violenta de orice tip, iar aceasta alegere se reflecta si in mancarea pe care o consuma. Continuarea »


Un tort mare si mai multe mini-torturi

tort nunta catering

Luminile se inchid si pentru cateva momente se lasa linistea. Toata lumea stie ce urmeaza dar, totusi, vor sa fie surprinsi. E petrecerea aniversara a companiei voastre, e aproape miezul noptii si bineinteles ca trebuie sa intre tortul. Se aude melodia voastra preferata si se vad cateva luminite.

Finalul este in mainile tale. Ce fel de tort intra in scena?
a. Clasicul tort pe care toata lumea il stie;
b. Ceva la care nimeni nu se asteapta. Continuarea »


Mancare gustoasa si fara alergeni

catering alerigie

Alergiile alimentare. Daca ne-am fi gandit sa scriem acest articol cu vreo 20 de ani in urma, probabil am fi prezentat informatii inedite si am fi facut mult research inainte de a-l publica. Lucrurile stau cu totul diferit acum, din pacate. Continuarea »


Ce spui de un candy bar in culoarea anului 2019?

candy bar pantoneLa fiecare final de an, Pantone da tonul in materie de culori pentru anul ce urmeaza, iar o intreaga suita de industrii i se aliniaza. Culoarea anului 2019 se numeste “Living Coral” si noi abia asteptam sa o folosim la candy bar-uri si alte minuni gustoase. Continuarea »


La Premier Catering, anul se masoara in delicii

Evenimente catering 2018

Finalul de an este, pentru cei mai multi dintre noi, prilej de bilant si de planuri de viitor. Iar atunci cand ai avut un an plin de delicii, parca altfel iti vine sa te apuci de bilant si parca increderea in ceea ce va urma creste vazand cu ochii.

Pentru echipa noastra Premier Catering, 2018 a fost un an al gusturilor si aromelor, un an al dulciurilor rafinate si al evenimentelor sofisticate, al provocarilor culinare si al pasiunii pentru tot ceea ce este bun in farfurie. Continuarea »


Ce “mancaruri norocoase” nu ar trebui sa lipseasca din meniul de Revelion

meniu catering sarbatori

Despre romani se spune ca sunt printre primii la superstitii, insa noi avem o veste pentru voi: fiecare popor are superstitiile sale, iar cand vine vorba despre mancare, acestea sunt cu atat mai ciudate.

Cand am creat meniurile pentru Revelion, noi nu ne-am gandit la superstitii. Ne-am gandit la gust, la aspect, la consistenta, la iubirea pe care o vom adauga atunci cand le vom prepara. Totusi, pentru cultura generala si pentru un strop de amuzament, iata o lista cu mancaruri norocoase pe care neaparat trebuie sa le ai in meniul de Revelion pentru prosperitate si viata frumoasa. Continuarea »


Candy bar de sarbatori? Sigur ca da!

candy bar de sarbatori

Despre sarbatorile de iarna se spune ca le ofera oamenilor momente dulci, facandu-se astfel referire la clipele de tihna alaturi de cei dragi, la petrecerile mai mari sau mai mici cu oameni zambitori, la bradul impodobit si cadourile de sub el sau la marea trecere dintr-un an in altul.

Insa noi cand ne gandim la momentele dulci, ne referim in primul rand la gustul desavarsit al mousse-ului de ciocolata belgiana, la bezelele italienesti cu ganache de ciocolata, la crema de lamaie si piper de timur, la dragalasele macaroons. “Defect” profesional, recunoastem! Continuarea »


Traditional sau international? Cum arata meniul pentru petrecerea ta de Craciun?

meniu catering craciun

Vin sarbatorile vin, sarbatorile vin! Si odata cu ele vin si pregatirile de petrecere. Ah, vine cu pasi repezi perioada aceea din an in care oamenii sunt mai zambitori si se apropie mai mult unii de altii! Poate parea un cliseu, dar este un cliseu frumos! Continuarea »


Cum sa alegi mancarea pentru o conferinta internationala

catering conferinta

Sunt multe aspecte ce trebuie bifate atunci cand organizezi o conferinta internationala, cu invitati de pretutindeni, iar efortul este cu atat mai mare, cu cat nu este suficient sa fii atent doar la detaliile administrative, ci si la cele culturale.

A asigura mese adecvate pentru invitatii tai este unul dintre cele mai bune moduri de a-ti arata respectul. De aceea, intotdeauna trebuie sa-i ai pe ei in minte atunci cand faci o alegere, chiar daca preferintele tale personale sau ale anturajului tau ar putea fi diferite.
Continuarea »


Ce mai fac oamenii de Anul Nou

meniu revelion comanda

Noua, oamenilor, ne place sa credem si sa spunem despre noi ca suntem calculati si rationali, ca avem mereu argumente logice si ca rareori alegem sa facem lucruri fara noima. Ca nu credem in superstitii si in traditii si ca, in general, stim sa ne planificam viata. Continuarea »


Cum va fi Revelionul? Fa-bu-los.

meniu catering revelion

Se spune ca tot anul iti va fi asa cum iti este noaptea de Revelion. Daca aceasta superstitie e adevarata, atunci haide sa facem din Revelionul tau unul fabulos, magic, memorabil! Iar daca tu esti cel care se ocupa cu organizarea petrecerii dintre ani, responsabilitatea este cu atat mai mare.

Pentru a-ti usura munca, avem pentru tine cateva tips & tricks despre cum sa organizezi o petrecere de Anul Nou pe care toata lumea sa si-o aminteasca cu zambetul pe buze. Continuarea »


Despre cafea, numai de bine

Mancare catering seminarii

Stiai ca sunt persoane care evalueaza succesul unui eveniment, in functie de calitatea cafelei pe care au baut-o acolo?

Cu alte cuvinte, poti avea un speaker foarte bun, o sala frumoasa si bine pusa la punct, videoproiectorul reglat la cea mai buna rezolutie , sonorizarea impecabila si, cu toate acestea, la final, oamenii sa spuna: “Meh, se putea si mai bine.” Continuarea »


Pizza Party pentru copii: cum sa o organizezi cu succes

pizza party

Pizza este una dintre mancarurile intotdeauna la indemana: cand nu stii ce sa mananci, comanzi o pizza, cand afli pe ultima suta de metri ca iti vin prietenii in vizita, ii rogi sa ia si o pizza, iar cand organizezi o petrecere pentru copii meniu catering, pizza pare sa fie solutia salvatoare in materie de mancare. Continuarea »


Trei locuri inedite pentru o petrecere corporate

catering petrecere

Daca te ocupi cu organizarea de evenimente in compania in care lucrezi, probabil stii deja ca unul dintre cele mai importante aspecte care pot aduce succesul (sau esecul) unei petreceri este locul de desfasurare. De altfel, rezervarea unei sali este una dintre primele sarcini musai de bifat, pentru a te asigura ca evenimentul chiar va avea loc. Continuarea »


Viata e mai gustoasa cu mancare de sezon

catering bucuresti

Despre corpul uman se spune ca este intr-o armonie perfecta cu ritmurile naturii, iar sarcina noastra, a oamenilor, este sa fim atenti la semnalele ce vin din natura, dar si la “vocea” corpului, pentru a-i oferi exact ceea ce are nevoie. Continuarea »


Scarry candy bar

Halloween catering

 

Suntem in luna octombrie, iar toamna s-a instalat cu totul. Tragem aer in piept si simtim din plin mirosul de frunze aurii. Parca iubim mai tare razele de soare, cand stim ca acusi-acusi n-o sa mai fie asa de puternice si parca ne vine si pofta de placinta cu mere rumene si supa crema de dovleac.

Continuarea »


Candy bar tematic pentru petreceri cu personalitate

candy bar catering

Ce poti face pentru a adauga un pic de personalitate petrecerii pe care o organizezi? Alegi o tema! Te asiguri ca este una cu care invitatii tai se sa simta in largul lor, ca lumea va intra in jocul tau si ca va fi intampinata cu entuziasm. Continuarea »


Dulciurile – sufletul petrecerii

petrecere catering

Seara abia a inceput, iar atmosfera este destul de amortita. Oamenii formeaza timizi grupulete si incearca sa inchege conversatii. Este un eveniment corporate si invitatii cauta puncte comune. Le este dificil sa vorbeasca despre altceva decat taskurile de la birou, dar se straduiesc.

Continuarea »